Description
Dans la culture populaire brésilienne, les festivals de juin occupent une place privilégiée dans la valorisation des traditions des paysans.
Célébrés en hiver, dans la dernière période des récoltes, ils apportent avec eux le plaisir de faire cuire des patates douces dans les grands feux de joie, des jeux et des défis comme le “mât de cocagne”, les joyeuses danses de “quadrille” avec ses typiques joueurs d’accordéon dans sa version brésilienne, leurs drapeaux colorés, les plats typiques de cette période de l’année, toujours chauds et parfumés, le goût et l’odeur du “quentão” (boisson chaud à la cachaça, cannelle et gingembre) et de nombreuses autres gourmandises, simples et savoureuses, rappellent à l’homme que son plus grand bonheur provient de la générosité de la Terre nourricière.
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